Holunderbeere Fruchtnektar Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	60 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,17 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,28 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	13 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	22 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 3 %
Kohlenhydrate 91 %
Proteine 6 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 8 %
einfach ungesättigte 7 %
mehrfach ungesättigte 65 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	60 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	253 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	422 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,17 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,28 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	13 g (≈ 6 % NW) 6 %	22 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	85 g (≈ 3 % NW) 3 %	142 g (≈ 5 %) 5 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	24 µg (80 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	40 µg (≈ 4 %) 4 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	12 µg	20 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	145 µg (483 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	242 µg (≈ 12 %) 12 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	22 µg (7 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	37 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	22 µg (≈ 2 % NW) 2 %	37 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	505 µg (≈ 3 % NW) 3 %	842 µg (≈ 6 %) 6 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	822 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1.370 µg (≈ 8 %) 8 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	50 µg (≈ 1 % NW) 1 %	83 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	79 µg (≈ 6 % NW) 6 %	132 µg (≈ 9 %) 9 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	4 µg (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg (≈ 2 %) 2 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	4.040 µg (81 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	6.733 µg (≈ 7 %) 7 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	416 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	693 µg (≈ 5 %) 5 %	14.000 µg
Vitamin K	4 µg (≈ 6 % NW) 6 %	7 µg (≈ 10 %) 10 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,78 :1
PRAL-Wert	-1,5 mEq
Natrium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	107 mg (≈ 3 % NW) 3 %	178 mg (≈ 4 %) 4 %	4.000 mg
Calcium	18 mg (≈ 2 % NW) 2 %	30 mg (≈ 3 %) 3 %	1.000 mg
Magnesium	13 mg (≈ 4 % NW) 4 %	22 mg (≈ 6 %) 6 %	350 mg
Phosphor	23 mg (≈ 3 % NW) 3 %	38 mg (≈ 5 %) 5 %	700 mg
Schwefel	4 mg	7 mg
Chlorid	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	7 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	669 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1.115 µg (≈ 9 %) 9 %	12.500 µg
Zink	139 µg (≈ 2 % NW) 2 %	232 µg (≈ 3 %) 3 %	8.500 µg
Kupfer	44 µg (≈ 4 % NW) 4 %	73 µg (≈ 6 %) 6 %	1.250 µg
Mangan	246 µg (≈ 7 % NW) 7 %	410 µg (≈ 12 %) 12 %	3.500 µg
Fluorid	22 µg (≈ 1 % NW) 1 %	37 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	5 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	13 g (≈ 27 % NW) 27 %	22 g (≈ 44 %) 44 %	50 g
Netto-KH	13 g	22 g
Broteinheiten	1,11 BE	1,85 BE
Broteinheiten	1,33 BE	2,22 BE
Broteinheiten	0,89 BE	1,48 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	1.339 mg	2.232 mg
Fructose (Fruchtzucker)	1.326 mg	2.210 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	2.665 mg	4.442 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	10.643 mg	17.738 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	10.643 mg	17.738 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	4 mg	7 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	82 %
Isoleucin	38 mg (≈ 3 % NW) 3 %	63 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Leucin	82 mg (≈ 3 % NW) 3 %	137 mg (≈ 5 %) 5 %	2.925 mg
Lysin	37 mg (≈ 2 % NW) 2 %	62 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	20 mg (≈ 3 % NW) 3 %	33 mg (≈ 4 %) 4 %	780 mg
Cystein	22 mg (≈ 7 % NW) 7 %	37 mg (≈ 12 %) 12 %	310 mg
Phenylalanin	57 mg (≈ 18 % NW) 18 %	95 mg (≈ 31 %) 31 %	310 mg
Tyrosin	72 mg (≈ 4 % NW) 4 %	120 mg (≈ 6 %) 6 %	1.875 mg
Threonin	38 mg (≈ 3 % NW) 3 %	63 mg (≈ 6 %) 6 %	1.125 mg
Tryptophan	19 mg (≈ 6 % NW) 6 %	32 mg (≈ 11 %) 11 %	300 mg
Valin	47 mg (≈ 2 % NW) 2 %	78 mg (≈ 4 %) 4 %	1.950 mg
Arginin	66 mg	110 mg
Histidin	22 mg (≈ 3 % NW) 3 %	37 mg (≈ 5 %) 5 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	520 mg	867 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	42 mg	70 mg
Asparaginsäure	82 mg	137 mg
Glutaminsäure	136 mg	227 mg
Glycin	52 mg	87 mg
Prolin	36 mg	60 mg
Serin	45 mg	75 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	393 mg	655 mg
Harnsäure	14 mg	23 mg
Purin	6 mg	10 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	50 mg	83 mg
Omega 6 Fettsäuren	58 mg	97 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,16 :1	1,93
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	11,60 :1	19,33
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	10 mg	17 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	3 mg	5 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	13 mg	22 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	11 mg	18 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	11 mg	18 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	58 mg	97 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	50 mg	83 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	108 mg	180 mg
Langkettige Fettsäuren	132 mg	220 mg
Glycerin und Lipoide	34 mg	57 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,2 P	2,0 P
P2	1,6 P	2,6 P
P3	3,3 P	5,6 P
P4	3,3 P	5,5 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,38 g	1 g
Rohasche	0,3 g	0,5 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	0,2 g	0,3 g
Rohprotein	1,0 g	1,6 g

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